食中毒は一年中起きています。 冬場に多く見られる食中毒はノロウイルスによるものですが、夏場に見られる食中毒は細菌によるものが多くなってきます。 ウイルスは低温、乾燥の環境下で長く生息するため、寒い時期に発生する食中毒になります。 一方、細菌は…
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